Grillning av randig bas i folie: Tillagningstider
Riktlinjer för grilltid
- Måltemperaturen för tillagad fisk är 145°F (63°C).
- Tjockare filéer kräver lite längre tillagningstider.
- Se till att foliepaket är tätt förslutna för att behålla fukten.
Grillningsprocedur för foliepaket
- Förvärm grillen till medelhög värme (cirka 400°F eller 200°C).
- Förbered randiga basfiléer, krydda efter önskemål.
- Placera varje filé på en bit kraftig aluminiumfolie, stor nog att vikas över.
- Tillsätt önskade grönsaker eller kryddor ovanpå fisken.
- Vik folien hårt för att skapa ett förseglat paket.
- Placera paket direkt på grillgallren.
- Grilla under den rekommenderade tiden, kontrollera att den är färdig.
Uppskattningar av koktid efter filétjocklek
| Filettjocklek | Uppskattad grilltid (per sida) | Ungefärlig vikt per filé |
|---|---|---|
| 1/2 tum | 6-8 minuter | 4-6 uns |
| 3/4 tum | 8-10 minuter | 6-8 uns |
| 1 tum | 10–12 minuter | 8-10 uns |
Copyright ©caneslat.pages.dev 2026